在墨尔本亚拉河岸，如云一般悬于漂浮餐厅和开放式厨房餐厅之上， 这便是2014年墨尔本美酒美食节最为闪耀的核心结构，由墨尔本银行向公众呈现。

“水之交融：节日厨房，酒吧和雨水花园”由国际设计集团HASSELL倾力设计，由MFWF团队提出理念构思，规模是去年节日中心的两倍，成为墨尔本最为盛大的临时空间之一。

HASSELL设计师Brenton Beggs说“水之交融”突出了节日的主题“水”，同时揭示了南岸地区的长久发展潜力。

“我们考虑过如何诠释‘水’这一主题，并以此结合墨尔本美酒美食节的品牌，毕竟这是世界上最为著名的节日之一，”Brenton说，“我们希望设计出来的空间能够吸引人群，带给他们兴奋感与惊喜。”

“设计展现了水之三态及循环再利用，鼓励游客考虑如何利用地球上最为珍贵的资源之一，同时享受节日盛会上的活跃氛围。”

“悬浮”在废弃的桑德里奇铁路桥上的云形顶篷将构建一个天际社区空间，并提供新的城市制高点。

“水雾、多层次的种植及以水为灵感的音景共同营造了城市静居的氛围，游客可以在此放松心情，全身心地融入景观之中，”Brenton说道。