来自加州奥克兰市的蓝瓶咖啡在日本开设了第一家咖啡馆，同时作为蓝瓶咖啡在日本的生产基地。Schemata 建筑事务所受委托翻新东京清澄白川的旧厂，用以容纳烘焙、咖啡厅、办公室、咖啡师培训室和糕点厂。蓝瓶咖啡是第三代咖啡公司的领导品牌 ；他们致力于开发最好的风味，同时促进公平贸易和改善咖啡农场的劳动环境，从而构建平衡的生产链并发展积极的客户关系，共同进步。

我们尊重并支持他们的理念，所以将该项目设计成一座开放的建筑，创建一个扩展的空间，在那里每个人都能平等加入，坦诚相待，为达到良好的目标而合作。为了跨越空间的界限保持这种关系，我们在每个楼层安装大型的玻璃门和屏幕，无论是室内或室外，楼上或楼下，保持相邻空间的透明感，來塑造明亮且穿透性強烈的視觉效果。

原建筑并未设有窗户，所以翻修的时候，我们在中部开了个大的天窗，如此一来，充足的自然光就能洒遍二楼整个楼层。天窗位于正上方空心处，连接第一和第二楼层，在上层的室内植物反射充足的自然光照并将异域的、森林般的光影投射到楼下。