日本流行歌曲名为J-POP，2001年第一家J-POP咖啡餐厅开业。这家餐厅属于第三个系列。每一个用餐隔间设有大屏幕，展示着最新的日本流行音乐，顾客可以在音乐系统里选择自己最喜欢的音乐。室内是“日本”形象，设计了刺青和和服的图案。
 
设计师试图设计出一个动态空间，凿空了二楼部分地板。一楼和二楼的客户可以分享相同的音乐和图片。