位于斯隆广场的奥利尔餐厅曾经是近四分之一个世纪以来伦敦最受欢迎的啤酒屋之一。当餐厅迁到希思罗机场后，业主委托设计师对这间具有历史形象的餐厅进行重新包装。本案的设计灵感来自于餐厅新地址——伦敦希思罗机场，设计理念赞美了20世纪30年代的装饰艺术运动，在那个时期，旅行是一件美丽的奢侈品。

设计团队拜访了一些华美的欧式装饰咖啡馆， 拍了一些照片，感受了一下美食和氛围。之后对这些充满魅力的空间的元素进行了仔细的分析，不仅研究其表面处理方式、材料、纹理和色彩，同时还探寻了这些地方如此华丽和受欢迎的因。