Cafe Organic占用了码头3的两栋历史性海滨建筑，横越一家提供全方位服务并能容纳112位客人的餐厅和一家单独的提供柜面业务的咖啡馆，二者前身为铁路过道，后来由CCS Architecture建筑公司改建。Plant是旧金山市最“绿”的餐厅之一，也是国内极少数拥有屋顶太阳能光伏系统为当地提供电力资源的建筑之一。  
 
1400平方英尺的用餐空间建于20世纪早期，特色是18英尺的天花板、暴露在外的木材结构和16英尺高的能接收太阳光并提供绝妙水景的竖铰链窗。CCS公司增设了爱迪生灯泡簇群以丰富这个高档场所。绿色的墙面贴砖由加州Sausalito的Heath Ceramics 公司制造，用在了披萨炉和酒吧的装饰上。横梁木天花板加强了室内的音响效果，同时与CCS公司最初对Plant Cafe咖啡馆的设计有着联系。
 
Plant咖啡馆的厨房和柜面业务咖啡馆穿过Guests 餐厅的过道，与冷冻陈列柜和镀锌的工作台面互相作用，底层是范围有限的吧台。现有的阁楼设有道格拉斯冷杉地板和新的黑色钢制栏杆，是咖啡馆上方一个独一无二的阁楼。